Il Museo dell'Aceto Acetania
La parola aceto non evoca sempre immagini di valore gastronomico di alta qualità. Piuttosto, ci ricorda le tecniche di pulizia delle nostre nonne o il sapore della zuppa di fagioli con l'aggiunta di aceto.
Ulteriori informazioni
La fondazione del Museo Acetania è nata dall'idea dei membri dell'Associazione dei Produttori di Aceto di Vino e di Frutta, desiderosi di sfidare gli stereotipi legati all'aceto e dimostrare quanto sapore in più possa offrire questo succo acido. Nel museo, puoi scoprire la tradizione secolare della produzione di aceto, le materie prime utilizzate per realizzarlo e persino degustare questo alimento speciale e dal gusto ricco.
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