Avas Cellars

A história das Adegas de Avas remonta a vários séculos, com o solo arenito da Colina de Avas proporcionando condições ideais para a viticultura e adegas. Essas adegas garantiam a temperatura ideal e o mofo nobre essencial para a produção de vinho. A qualidade dos vinhos produzidos aqui se aproximava dos padrões da renomada região vinícola de Tokaj, tornando Avas um centro de cultivo de uvas.

Por séculos, os cidadãos de Miskolc e das aldeias vizinhas utilizaram essas adegas, muitas das quais sobreviveram até os dias de hoje. No entanto, nos séculos XVIII e XIX, a produção local de vinho sofreu devido à adulteração de vinhos e à epidemia de filoxera, levando ao declínio da região vinícola de Avas. A filoxera destruiu os vinhedos, deixando algumas adegas como meros vestígios do passado.

Avas é famosa não apenas pelos seus vinhos, mas também pelo seu papel cultural. Nos séculos XIX e XX, tornou-se um ponto de encontro para os cidadãos de Miskolc, frequentemente atraindo escritores e poetas. Hoje, as adegas de Avasi foram revitalizadas por meio de vinícolas e eventos gastronômico-culturais, como o Avasi Wine Wander e o Festival de Spritzer de Miskolc. Avas continua sendo um destino atraente não apenas para os amantes de vinho, mas também para aqueles que apreciam cultura e vida social.