O rio Bodrog
É evidente que o rio Bodrog sempre teve um significado especial na vida das pessoas que vivem ao longo de suas margens. Temendo inundações, o antigo centro de Bodrogkeresztúr foi construído bem acima do nível do rio, e a atual estrada principal só foi construída no século 19. Ao mesmo tempo, no outono, o rio fornecia a umidade necessária para criar o aszú no processo de vinificação e supria parte do alimento necessário para a subsistência ao longo do ano.
Mais informações
Na primeira metade do século 20, 15 a 20 famílias ganhavam a vida na vila pescando no Bodrog. O rio está associado a muitas lendas e histórias que foram transmitidas de geração em geração na região vinícola. Uma delas, por exemplo, explica por que o leito do rio Bodrog entre Bodrogkeresztúr e Tokaj é pedregoso. "De acordo com a antiga lenda, há muito tempo, quando fadas viviam na colina de Tokaj, pastores costumavam pastorear seus rebanhos na colina. Havia uma enorme rocha, um local favorito das fadas. As fadas encantaram a rocha de forma que qualquer um que a tocasse fosse instantaneamente transformado em pedra. Aconteceu que, certo dia, uma grande tempestade chegou, e os pastores fugiram para debaixo da rocha. Mas eles não sabiam da maldição, e um dos mais descuidados a tocou. Bem, todos eles se transformaram em pedra imediatamente! O tempo passou, e as tempestades e chuvas levaram os pastores petrificados da montanha para a bacia do Bodrog. As fadas, no entanto, não eram maldosas e tiveram pena dos pastores. Elas desceram até o Bodrog, onde os pastores, transformados em pedra, emergiram da água na forma de enormes pedras. Elas levaram as almas dos pastores de volta à montanha, tocaram-nas na grande rocha, e imediatamente todos os pastores voltaram à vida. Mas as pedras que representam seus corpos ainda estão no rio, e o leito do rio Bodrog entre Tokaj e Bodrogkeresztúr continua pedregoso desde então. A avifauna da área de Bodrogzug é de particular importância: aves de rapina raras e muitas espécies de aves aquáticas e limícolas vivem aqui, mas a planície alagável também é um ponto de parada importante para a migração de aves. Como resultado, a área foi incluída na lista RAMSAR como um local de importância internacional para aves aquáticas em 1989.
