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Polenta del pastore (in rumeno mămăligă)

Il piatto nazionale tradizionale della comunità rumena di Lőkösháza, con una storia che supera i secoli. La preparazione è estremamente semplice: la farina o semolino di mais viene cotta nel latte o in acqua salata. A seconda della quantità di latte o acqua, la polenta avrà una consistenza liquida, semi-solida o solida. Può essere consumata come contorno, preparata con formaggio di pecora, panna acida, insaporita con aneto e guarnita con pezzi di pancetta rosolata. I rumeni di Lőkösháza la consumano volentieri accanto ai cavoli ripieni, con latte caldo o come dolce, aromatizzata con miele, zucchero, cannella o magari marmellata. L'Associazione dei Rumeni di Lőkösháza presenta la ricetta tradizionale durante le serate commemorative rumene organizzate annualmente dal 2021, così come in eventi gastronomici che coinvolgono gruppi rumeni locali o più ampi. La polenta del pastore gode di grande popolarità non solo tra gli anziani, ma anche tra i giovani. Motivazione per l'inclusione nell'elenco dei valori: Durante eventi gastronomici rumeni, sia locali che di portata più ampia, come quelli della contea, il piatto è associato alla comunità rumena di Lőkösháza e all'Associazione dei Rumeni di Lőkösháza. La degustazione di questo valore gastronomico è possibile solo previo accordo.

  • Parcheggio disponibile

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Gruppo target

  • Viaggi scolastici
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  • Famiglie con bambini piccoli
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  • Anziani
  • Programmi intergenerazionali
  • Coppie
  • Adatto agli adulti

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Attrazioni, programmi

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Castello Bréda di Vásárhelyi
Castello Bréda di Vásárhelyi L'edificio è rimasto disabitato per molti anni. Dopo il restauro, funziona come centro culturale per visitatori ed è una popolare attrazione turistica. Ogni sera, dopo il tramonto, sulla facciata del castello situato in un ambiente meraviglioso viene presentato uno spettacolo unico di light art. Gli eventi e i matrimoni organizzati nel parco storico che circonda il castello possono trasformarsi in ricordi eleganti e indimenticabili; per questo motivo, nel 2016 ha ricevuto il prestigioso riconoscimento professionale come miglior location per matrimoni della contea di Békés. Nell'edificio si possono ammirare numerose curiosità, come il pendolo di Foucault situato nella sala della cupola, sopra il quale, a 15 metri di altezza, è visibile anche una straordinaria opera di pittura della cupola. Nelle stanze prendono vita la storia del castello e della famiglia, e i visitatori possono avere uno sguardo sulla vita quotidiana della tenuta. Nello spazio espositivo sono stati collocati diversi modellini. Un'installazione interattiva e una proiezione 3D illustrano i lavori di restauro del castello. Si possono ammirare numerosi mobili e oggetti d'arredo caratteristici dell'epoca del castello. Nel seminterrato si trova il centro Hungarikum, che presenta i valori e i tesori internazionalmente riconosciuti della contea di Békés. Nell'area del castello si trovano anche un ristorante e un tendone per eventi, adatti all'organizzazione di manifestazioni.
5743 Lőkösháza

Informazioni sul parcheggio

  • Parcheggio esterno gratuito disponibile